２月の新メニュー其の壱

こんにちは。

東加古川にございます

『かたりば竜』です。

前回の記事では

当店の名物『燻製』についてご紹介いたしました。

もちろん燻製メニューもオススメですが

今月は『鮮魚』にも力を入れております！！

２月は雪が降る日が多い寒い季節。

海の幸はますます脂がのって美味しい時期ですよね(^^)/

当店でもお刺身メニューを豊富に取り揃えております。

●刺身盛り合わせ　　　　　　　　　1980円

●ホタテ貝柱、サーモン、つぶ貝　　  700円

●たい、たいのこぶ〆　　　　　　　  800円

●たこの薄造り、たこぶつ　　　　　  800円

お魚以外にも…

●馬刺し　赤身　　　　　　　　　　  900円

●馬刺し　タン　　　　　　　　　　1080円

●馬刺し　肝　　　　　　　　　　　1080円

●馬刺し３種盛り合わせ　　　　　　1380円

●ダチョウのたたき　　　　　　　　  900円

そして２月からの新メニュー！！

●白子

白子って、

食卓ではなかなかあがるものではないので

嬉しいですよね♪

柔らかくて、プリプリで、

口の中で溶けていくようなクリーミーな味わい。

また地域によっても呼ばれ方が様々で

東北地方では「キクワタ」「ダダミ」

京都では「雲子」

北海道では「タチ」「タツ」

などと呼ばれているそうです。

白子は高タンパクで低カロリーなうえに

ミネラル成分も豊富です。

健康に良い食材でもあるのですね。

ただコレステロールやプリン体も多く含まれているので

美味しくても食べすぎには注意しましょう！

次回も新メニューついてご紹介していきますので

是非ご覧になってくださいね(^^♪

【店舗情報】
かたりば竜
兵庫県加古川市平岡町一色787-1　カーサー一色102号
TEL:079-790-5275
【営業時間】
17：30～翌1：00
(料理・ドリンク、ラストオーダー翌0：30)
※お客様次第で営業時間が長くなります。
水曜定休(その他不定休あり)
【交通手段】
東加古川駅より徒歩１５分
【タバコ】
全面喫煙可