2月の新メニュー其の壱

こんにちは。
東加古川にございます
『かたりば竜』です。
前回の記事では
当店の名物『燻製』についてご紹介いたしました。
もちろん燻製メニューもオススメですが
今月は『鮮魚』にも力を入れております!!
2月は雪が降る日が多い寒い季節。
海の幸はますます脂がのって美味しい時期ですよね(^^)/
当店でもお刺身メニューを豊富に取り揃えております。
●刺身盛り合わせ 1980円
●ホタテ貝柱、サーモン、つぶ貝 700円
●たい、たいのこぶ〆 800円
●たこの薄造り、たこぶつ 800円
お魚以外にも…
●馬刺し 赤身 900円
●馬刺し タン 1080円
●馬刺し 肝 1080円
●馬刺し3種盛り合わせ 1380円
●ダチョウのたたき 900円
そして2月からの新メニュー!!
●白子
白子って、
食卓ではなかなかあがるものではないので
嬉しいですよね♪
柔らかくて、プリプリで、
口の中で溶けていくようなクリーミーな味わい。
また地域によっても呼ばれ方が様々で
東北地方では「キクワタ」「ダダミ」
京都では「雲子」
北海道では「タチ」「タツ」
などと呼ばれているそうです。
白子は高タンパクで低カロリーなうえに
ミネラル成分も豊富です。
健康に良い食材でもあるのですね。
ただコレステロールやプリン体も多く含まれているので
美味しくても食べすぎには注意しましょう!
次回も新メニューついてご紹介していきますので
是非ご覧になってくださいね(^^♪
【店舗情報】
かたりば竜
兵庫県加古川市平岡町一色787-1 カーサー一色102号
TEL:079-790-5275
【営業時間】
17:30~翌1:00
(料理・ドリンク、ラストオーダー翌0:30)
※お客様次第で営業時間が長くなります。
水曜定休(その他不定休あり)
【交通手段】
東加古川駅より徒歩15分
【タバコ】
全面喫煙可
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